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2014年2月

2014年2月 8日 (土)

肩こり

最近肩こりが酷いので、ストレッチポールを始めました。
ポールの上に寝転んで、10分くらい背中をゴロゴロするだけです。
これが凄いんです!
やる前に床に寝ると、腰と肩が付いていないのですが、
やった後は床に吸い付くように平行になるんです。
1回やっただけでも肩・首がかなり楽になります。
お風呂上りにやると更に効果的。
10日間ほど続けていたら、ウエストが若干締まってきたような・・・
ゴロゴロする時、辛い程ではないけれど負荷がかかっていたのかも。
肩甲骨周りがほぐれて顔がすっきりしてきました。
毎日お酒を飲むせいだと思っていたけど、肩こりのせいだったとは。

毎日同じ物を食べる事

お正月も三が日を過ぎてしまうと、毎日同じ物を食べる事に飽きてしまうのか家族の誰も手をつけなくなってしまったり、作り過ぎて余ってしまったりしますよね。また、そう言った理由からお正月におせち料理を作る家庭も少なくなってきているのではないでしょうか。

この様に余ってしまったおせち料理をいつもどうしているでしょうか。仕方ないから捨ててしまってはいないでしょうか。縁起物として作られているおせち料理ですから、出来れば捨てる事はしたくありませんよね。

そこで、おせち料理が余ったら他の料理に変身させてしまう様にすると、味わいも変わって再度食べる事が出来ると思うのです。

例えばどんなおせち料理を変身させてみるのかと言うと、「煮しめ」です。煮しめには豆腐やシイタケ、人参、ごぼう、鶏肉等色々な具材が入っている料理です。その具材を細かく刻んでみてご飯に入れて一緒に炊くだけで炊き込みご飯が出来あがります。また、伊達巻を錦糸卵風に刻んだり、酢の物を刻んだりしてちらし寿司を作ると言う方法も有ります。更に、きんぴらは春巻きの具材にしても美味しく頂けますし、田作りやきんぴらを使って天ぷらを揚げてみると言うのも美味しそうですよね。

意外に変身方法を思いつかないのが、甘い味わいの栗きんとんです。ホットケーキなんかに混ぜて焼いてみてはどうでしょうか。甘い栗の味わいがホットケーキとミックスされて美味しいと思いますよ。

この様におせち料理はアイデア次第で様々な方法に変身できるので、是非試してみて無駄にしない様にしましょうね。